Para los amantes de lo exótico sin estridencias
Entrante
Tartar de atún con crujiente de sésamoPrincipal
Secreto de cerdo con chutney de peras y puré de zanahoria al cocoPostre
Piña flambeada al ron con yogurt de especias
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Invitados
¿Buscas nuevos sabores pero no quieres arriesgar?
Entrante
Pad thai de verduras con noodles y salsa de cacahuetes y limaPrincipal
Brochetas de pollo de payés con patatas bombayPostre
Buñuelos de plátano y canela con helado de yogur
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Invitados
La propuesta que enamora a los amantes de los viajes y cocinas étnicas
Aperitivo
Milhojas de pollo al curryEntrante
Ceviche de bacalao con boniato asado y aire de limaPrincipal
Filete de cerdo ibérico marinado con puré de membrillo y chips de yucaPostre
Crema de chocolate blanco y coco con macedonia y María Luisa
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Invitados
Si te gusta combinar platos de mar y montaña, ¡éste es tu menú!
Aperitivo
Crema de calabaza con gamba roja marinada con harissaEntrante
Pastelitos de cordero con yogur especiado y gelatina de manzanaPrincipal
Tataki de atún con chutney de remolacha y perlas de azafránPostre
Curd de maracuyá con ensalada de mango y menta y helado de chocolate
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