Cocina fusión de lo más exótica

Cocina fusión de lo más exótica

Este elaborado menú de categoría "premium" empieza con unas milhojas de pollo al curry elaboradas en tu casa por el chef. Un bocado con varias mezclas de texturas y sabores que se fundirán en tu boca. Una agradable sorpresa para empezar.

El menú sigue con un extraordinario ceviche del mejor lomo de bacalao acompañado de unos boniatos al horno. Su clásico sabor con un toque de cilantro y aire de lima, le dan una dimension que seguro te encantará. El ceviche es una experiencia que quieres repetir una y otra vez.

De principal te ofrecemos un sabrosísimo filete de cerdo de payés con un marinado secreto del chef que será servido sobre una base de puré de membrillo y unos chips de yuca. Suena bien, ¿no? ¡Pues sabe mucho mejor!

Y no hay un gran menú sin un gran postre. En este caso una deliciosa crema de chocolate blanco con coco y ensalada de frutas marinadas con Maria Luisa que lo tiene todo: dulzor, exotismo, aromas y frescor en cada cucharada.

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