Cocina exótica con mucho sabor
Para los amantes de lo exótico sin estridencias
Entrante
Principal
Postre
Este fabuloso menú que te presentamos empieza con un delicado tartar del mejor atún de Mercado previamente congelado y servido con una galleta crujiente de sésamo hecha al horno. Un plato para sorprender a tus invitados.
De principal te proponemos un secreto de cerdo acompañado de dos acompañamientos que hacen del plato, un plato para chuparse los dedos. Por un lado un sabroso, impactante y aromático chutney de peras, y por otro lado, para contrarestar, un dulce puré de zanahoria al coco… ¡Mmmm! Este plato te va a gustar y… ¡lo sabemos!
Para terminar una sorprendente piña flambeada con ron y base de yogurt de especias. ¡Qué ligero pero sabroso final!
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