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Esta temporada la miga se lleva

pan tradicional

A priori puede parecer sencillo: masa de harina, agua, sal y punto pelota. Empieza por P y acaba en N… ¿adivinas qué es? Si, si, el pan, ese producto que nunca ha faltado en nuestras mesas y que actualmente está alcanzando su máxima sofisticación a través de nuevas harinas, semillas y levaduras.

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